日本遊船NO.1 山形 夏季特色旅遊 羈旅風雅芭蕉之路─最上川
「五月雨をあつめて早し最上川」──松尾芭蕉 （五月雨濛濛，急流最上川） 最上川 山形縣母親之河 山形的最上川河岸，矗立著松尾芭蕉和河合曾良的雕像，師徒二人從江戶出發，行經東北、北陸至岐阜縣，將旅途中思考與感觸，集結為《奧之細道》──日本最著名旅遊文學著作。 初夏雨淋漓許是打斷文豪遊興，抑或霏霏細雨化幽思，日落時他在江口喟嘆：「最上川淹沒了，炎熱的夏 …
Author: LNN
日本 夏季旅遊 夏秋限定 阿爾卑斯瑰寶 神明降臨─上高地 大正池
初夏的穗高連峰鮮嫩新綠，薄霧搔頭、細雪仍不捨離去，獨佔梓川一脈碧璽絕景，曾登場在芥川龍之介《河童》的河童橋，沒有奇珍異獸身影，只有醉心在橋上的旅人。 在19世紀歐洲山岳愛好者抵達日本前，「登山」是屬苦行僧接近神靈的一種方式，萬物有靈論的日本神道教深信山脈近天，以獨特神態睥睨浮生；古書有云，上高地是神明穗高見命降臨之地與「神合地」（遇見神明之地）。 …
日本 餐廳 全球米其林鐵板燒料理─UKAI亭
鮮食跳動在炙熱鐵板，擲鏟輕拋，空中迴旋180°後反身著陸，轉瞬生澀變成熟，醬、酒、佐料依序加入，烘托出一幅「有溫度」的畫面──若說古人生火煮食是演化關鍵，那麼日本美食界引領世界的新烹法，鐵板燒，則視為舌尖上的演化，由傳統鋤燒演變，消弭廚師與食客的隔閡，將飲食轉化為精緻和驚豔的藝術饗宴。 全球首間享譽米其林殊榮的鐵板燒料理UKAI亭，憑藉款待之心，料 …
義大利神秘景點 用盡上帝的藍 │卡布里島Isle of Capri 濃縮地中海所有的浪漫
無論兩千年前的羅馬皇帝，抑或20世紀心繫西西里的旅人，南義拿坡里灣的小島卡布里（Isle of Capri）始終占據一席之地。卡布里原為《奧德賽》中歌聲魅人的女妖居住地，湛麗海岸線如纏綿悱惻的歌聲，誘引旅人窺探究竟。 奧古斯都心跡，暢遊卡布里奇景 追隨奧古斯都大帝心跡，自美食淵源拿坡里（Napoli）啟航，靠岸後再轉乘纜車，即可抵達卡布里島鬧區。清 …
內行人懂住！日本上流溫泉飯店品牌│FUFU馥府 ふふ
縱情寄身森川湖海，暖湯解開毛細孔枷鎖，演繹旅之樂趣──「ふふ」二字讀來輕巧，猶如女子巧兮倩兮，以及日本將棋的步兵（ふひょう），「亦步亦趨努力向前」積極寓意。日本KPG集團自栩「スモールラグジュアリリゾート（Small Luxury Resort）」，深耕精品旅宿多年，旗下「FUFU馥府」品牌自熱海發跡，不選山峰爭搶相模灣絕佳視野，藏身高地與初川綠樹 …
北義美食溯源Vol.2 義大利旅遊‧帕瑪 食肆文藝復興│ 帕馬森乳酪 Parmigiano Reggiano
♤ 舌尖溯源 Vol.2 ♤ 濃韻百味 起司之王─ 帕馬森乳酪Parmigiano-Reggiano 帕馬森乳酪之重要，在義大利麵、青醬、燉飯及濃湯中可見一斑，不亞於中華料理的蔥薑蒜，餐桌日日食，多一分則膩、少一分便食之無味。義大利文學家薄伽丘且在《十日談》如此描繪： 「村裡還有一座用帕馬乾酪堆成的山，山上的人整天除了做麵和包餃子，啥事都不幹。做好 …
北義美食溯源Vol.1 義大利旅遊‧食肆文藝復興│帕瑪生火腿 Parma Prosciutto
在古羅馬浩瀚廣袤的領土中，帕瑪，做為農業示範用地，傳承綿延超過兩千年，至今仍有三成左右的勞動力從事農業及飲食相關產業，其中最富盛名的兩大食材：帕瑪生火腿（Prosciutto di Parma）和帕瑪森起司（Parmigiano-Reggiano），足以讓這人數約20萬人之譜的小城，牽動全球饕客的心魂。 ♤ 舌尖溯源 Vol.1 ♤ 細致鹹香 甜美 …
夏天旅遊推薦 生態奇遇 北緯43度 大地的盡頭─北海道 知床半島
一首昭和名曲〈知床旅情〉，揭開日本最後祕境──知床半島的神秘面紗。突出於鄂霍次克海、與俄國庫頁島遙遙相望的知床半島，位在日本北海道道東，面積達1230平方公里，愛奴人稱之「大地的盡頭」。 知床半島 偏遠之至 海角天涯 酒藍海水環繞岩岬，山湖不染，廣袤原始林裡住著蝦夷棕熊、北狐、島梟和蝦夷鹿。自玄關處「宇登呂」進入知床半島，可見棕熊主要生活區「知床五 …
琉璃神話，峽谷泛舟賞百選名瀑─日本 九州 高千穗峽
輕舟遊弋碧琉璃，白瀧天水點漣漪， 兩岸楓木看歲月，巨岩笑是仙人擬。 涼風竄過V型峽谷，捎走炙熱溫度，像是冰飲順流喉頭一陣痛快，瀲灩水光間，幾艘輕舟用船槳畫出炎夏秋爽的愜意藍圖，遠赴南九州最北，高千穗峽峭壁夾道，飛瀑躍身琉璃碧水，集法國威東峽谷（Verdon Gorge）與瑞士阿勒河峽谷（Aare Gorge）唯美於一處，似有天孫庇蔭，令此地蓬蓽生輝 …
金灩秋色 霜枯之美 走進奧日光遺世秘境─日本 戰場高原
都說大自然是畫師巨擘，造化御筆一揮，秋陽破霧，白樺樹影婆娑，似巫女跳神樂致敬雄偉男體山，將濃彩重墨的高原勾薄，日光有五季：春夏秋枯冬，最美莫是「霜枯」，當清晨比夜晚更涼，楓為大地暈染硃砂、此時白雪尚未擁抱樹枝，遍野金針黃草，流露出漠然蒼茫，侘寂美學體現在標高1400公尺的戰場高原，是日光國公園最亮點。 戰場高原 日光下，遇見奧日光—赤沼—湯之湖 ＂ …