法國人之於浪漫，唯嗅覺至上，百花粹釀一滴精華，令名流仕紳舉手投足自帶芬芳、百日精煉一滴佳釀，令觥籌交錯間微醺自在、百味揉合一盤珍饌，令舌尖環遊風土，嗅、飲、食三者出發，走訪法國最引為傲的 香頌美學 。 嗅．格拉斯小鎮 坐實「世界香水之都」花草幽微香氣瀰漫空中，完美詮釋南法膩在香氛的獨處時光學──但在中世紀卻是皮革興盛，為遮蓋異味才製作香水，得其陽光 …

巴黎作為首都前的14世紀，瓦盧瓦王朝將宮廷遷至羅亞爾河地區，16世紀文藝復興浪潮湧入法國，皇室貴族力邀藝術家一改要塞堡壘，法王弗朗索瓦一世更禮聘達文西遠赴，將克洛呂斯城堡賜予居所，曠世巨作《蒙娜麗莎的微笑》也順勢落腳法國，令羅亞爾河畔成了主導法國文明與權力的角力場。巴黎近郊亦有凡爾賽宮、楓丹白露宮矗立，但走訪巴黎北部，脫俗清新的水上城堡─香堤伊，實 …

假如你生活在中世紀歐洲，貴族人手一杯葡萄酒，晝夜微醺醉臥是常態。彼時的葡萄酒與宗教掛勾，無修道院不釀酒。薔薇酒色香氣、舉杯觥籌狂歡，不僅社交必備，還能強身健體，為當時不完備的飲用水系統殺菌、防病疫。 夜夜笙歌中世紀？社交全靠葡萄酒 拜希臘人和腓尼基人航海技術所賜，葡萄酒傳入歐洲，被用作戰士的獎賞、榮耀的象徵，此前更是祭品。古埃及人相信，葡萄酒是「太 …

Sur le Pont d’Avignon L’on y danse, l’on y danse Sur le Pont d’Avignon L’on y dansetous en rond 你知道亞維儂嗎 讓我們在橋上跳舞吧 你知道亞維儂嗎 讓我們圍繞著跳舞 一盤各色火腿、臘腸、燻肉及起 …

放眼歐洲濱海小鎮，有哪裡比 尼斯 更能代表地中海？接壤地中海到阿爾卑斯山腳，坐落在法義山海風情，它是知名畫家夏卡爾和馬諦斯筆下的溫暖顏料，是南法以旅遊著名「普羅旺斯-阿爾卑斯-蔚藍海岸」大區裡，最具代表的城市。

「腳步不能到達的地方，眼光可以到達，眼光不能到達的地方，精神可以飛到。」─法國大文豪維克多‧雨果（Victor Marie Hugo）如此形容 聖米歇爾山 （Mont Sain Michel）──大天使聖‧米歇爾手持長劍直指蒼穹，矗立在哥德式尖塔教堂上、數以百萬的朝聖者，自西歐步履而來，只為離上帝距離再貼近一些。它是基督教徒第三大聖地，更被譽為「世 …