KIKIKOKO Media | 步履不停 Travel Wandering

馥郁喚五感．水路賞風華旖旎荷比慢漫行

by Fenny

風車、起司、鬱金香，似建構荷蘭語彙，風車實才是尼德蘭傳承與象徵，俗諺「上帝創造了人類，而荷蘭風車則創造了土地。」（God created man, Dutch windmill created land）便知分明，作為全境四分之一低於海平面的國家，與地爭土的荷蘭人，將北海畔一塊爛泥沼澤填海造陸，萬座風車並非學摩西分開大洋，而是將風力轉為動力以利排水 …

【北海道】帕托姆國際飯店

by Fenny

北海道，作為日本最北端島嶼，憑藉豐盈大地獨樹世外祕境，一趟行旅即能走遍天涯海角，在著陸之前，必先經過太平洋與日本海交匯處──千歲，時人稱「北海道天空門戶」，卻只得旅人匆匆一瞥，如今，甫開幕的北海道帕托姆國際飯店，打破刻版印象，將職人工藝與名家真品移駕飯店，締造如同美術館般奢華酒店。更甚者，百分百採歷史建築工法『數寄屋造』開價一夜百萬日幣，讓夜寐 …

北海道地區

歐洲貴族旅行European Travel Destination（下）

by Fenny

鐵達尼式浪漫與河輪相似，但規模與航程更勝一籌的大型郵輪，起初為跨洋貨運往返，20世紀上半葉，飛機尚未叱咤風雲，能登上如「鐵達尼號」般的巨輪跨洋巡航，其財富權勢不容小覷。時至今日，海陸空旅行模糊邊界，新式大型郵輪堪比海上娛樂帝國，動輒配備泳池、保齡球、網球場、高爾夫、SPA按摩室等娛樂設施，高端旅行的版圖納入大海，連奢華酒店也插旗。2022年8月 …

歐洲貴族旅行 European Travel Destination（上）

by Fenny

仕紳貴族壯遊，歐洲內河大巡遊 Grand Tour 自古人類發展繞不開蜿蜒水脈；尼羅河為古埃及閃現曙光、兩河流域滋養美索不達米亞平原，中原有長江黃河，歐陸有多瑙萊茵伏爾加河，河川如乳母給予大地養分，孕育世代更迭的傳奇文明。當人們意識到川海輝映未來，在大航海時代甫落幕的16世紀，英國仕紳子弟拎起行李箱，遠行至歐洲文藝復興重鎮─威尼斯、佛羅倫斯、巴黎 …

森林裡的奢華宿 – 輕井澤御代田 THE HIRAMATSU

by Fenny

驅車直上S型斜坡，粉黛芝櫻與壯麗淺間山相伴，引領旅人至道路盡頭，闊別輕井澤街道喧擾，在御代田綠帶中，尋一處靜謐時光，承襲平松餐廳法式風格，「THE HIRAMATSU輕井澤御代田」為圓滿「「森のグラン‧オーベルジュ」概念，打破空間藩籬，與天地共享美食烏托邦；客室則與自然接壤，探訪隱逸山林之中的旅居風華。 Farm to Table，Table …

長野縣, 中部地區

邁森 Meissen ─ 薩克森的白色金子

by Fenny

”如果非要説我有病的話，那就是我太愛中國的瓷器了” ～奧古斯特二世我有錢，你有瓷器嗎？比派頭的外交禮物安德烈亞‧曼帖那〈賢士朝聖〉畫作上，最年長賢者向聖嬰耶穌呈遞作為禮物的黃金，把它盛放在彼時歐洲人認為東方所能提供最珍貴容器內─來自中國的青花瓷杯，月白青藤、勾勒花鳥風月，自煙熏火燎轉生的瓷，風靡百年歲月，在歐洲宮廷殿堂裡蔚然成風：法王路易十四為 …

科莫湖 Lago di como ─ 粼粼春光，理想的逸遊天堂

by Fenny

早在西元1世紀，羅馬皇帝奧古斯都，已慧眼識得科莫湖的美。自阿爾卑斯山脈消融的雪水，流淌到山麓倫巴底地區，荏苒百年又百年，鑄就科莫湖空靈的藍，人字形水脈劃破周圍群山，阿爾卑斯蔥蘢湖山盡現。 “上帝從科莫湖開始偏愛義大利” ──歐洲俗諺羅馬不是一天造成的，科莫湖也是奧古斯都率領王公貴族踏過羅馬大道，在此興建豪邸宮殿，後有英國首相邱吉爾、 …

酒迷與他的故鄉 ─ 波爾多 Bordeaux

by Fenny

假如你生活在中世紀歐洲，貴族人手一杯葡萄酒，晝夜微醺醉臥是常態。彼時的葡萄酒與宗教掛勾，無修道院不釀酒。薔薇酒色香氣、舉杯觥籌狂歡，不僅社交必備，還能強身健體，為當時不完備的飲用水系統殺菌、防病疫。夜夜笙歌中世紀？社交全靠葡萄酒拜希臘人和腓尼基人航海技術所賜，葡萄酒傳入歐洲，被用作戰士的獎賞、榮耀的象徵，此前更是祭品。古埃及人相信，葡萄酒是「太 …

空靈日光行，神山聖地泯塵囂

by Fenny

「日光」如其名，暖陽穿越聳天古杉，灑落遍地金色塵埃，句句神諭流轉千年。群山翠嶺簇擁關東平野北端，地面湧出汩汩湯元，中禪寺湖、鬼怒川和華嚴瀑布等名勝輩出，得此一說：「不到日光，莫言最美」。（日光を見ずして結構と言うなかれ）承平盛世，大唐絢麗在夙昔 ─ 日光東照宮日光東照宮因主祭神德川家康（東照大權現）注定不凡。日光地處江戶城正北方、恰如北 …

關東地區, 栃木縣

北陸冬詩歌．童話白川光祭典

by Fenny

白川，如故事般離世遺境，神山環伺，森林近乎佔村落96%闊地、合掌如僧，在凜冬豪雪披衣，待月升星空，斑斑燈火倏地點亮，銀白大地光雪交織、休耕農田承載熠熠金箔，令童話變現實。若說小樽雪燈路，旨在傳遞與人的祥和時光，白川鄉點燈則起於上世紀的光之計畫，卻受外地客喜愛而遊人如織，被譽為「冬日童話物語」。從隱居山林到走入國際百年世遺合掌村的「結」合掌村， …

北海道尋冬，小樽彩燈舞旬蟹

by Fenny

霜花雪舞、彩燈織畫，常言道北國冬風景，泰半如是，卻不想氤氳升起，沉浸於比體溫略高的泉湯中，卸下積累已久的疲倦身心；又或冷冽之際來杯暖喉的瓊漿玉釀、大啖珍味海幸，亦屬味蕾上的適意快哉。旬冬，在熟悉景點發掘嶄新感動，太平洋旅行社，邀您一同北海道尋冬。摘星置雪，璀璨小樽雪燈路雪明りだよ。案外に明るくてもう道なんか無くなつてゐるがしづかな青 …

北海道地區

九州氤氳休日，嬉野美肌秘湯行

by Fenny

九州面積僅全日本11%，卻擁多達35%的溫泉數量，知名如湯布院、雲仙、別府地獄、佐賀嬉野、熊本黑川……等各異其趣，以素煙潤波抵禦寒涼徹骨，是冬訪九州小確幸。絲滑嬰兒肌，三大美人湯─ 九州佐賀嬉野溫泉「春寒賜浴華清池，溫泉水滑洗凝脂。侍兒扶起嬌無力，始是新承恩澤時…」白居易寥寥幾筆，描摹楊貴妃浴後媚態，美人香色半是溫泉助攻。年代相仿的日本 …

九州地區, 熊本縣, 佐賀縣

城中隱逸古都盛宴京都大倉酒店岡崎別邸

by Fenny

藝妓、楓紅、暖簾與祇園，京都，日本底蘊的代表，墨色格柵、香煙裊裊，唯有駐足幾個晨昏日夜，才能讀懂平安京的綺麗與寂寥。京都本是酒店群雄逐鹿之地，國際級精品酒店麗茲卡登、四季、阿曼和柏悅集團先後插旗，京都悅榕莊和六扇稍晚在2024年問世，由Hiramatsu和FUFU領軍的日式奢華溫泉酒店，則致力攏絡另一群自都市歸隱、追求低調奢華的逸行者。今春（202 …

秋燦．雲靄森音太平山

by Fenny

宜蘭，坐擁中央山脈與雪山兩側山稜間，像是張開雙臂迎來陣陣季風，順著蘭陽溪縱谷直上太平山，凝結樹梢、潤澤大地，造就雲嵐飄渺的山林霧帶、輝煌了林業、繁榮著羅東。日月風霜淬煉一息芳香森山首現於世，是1906年日警經見濁水溪（現蘭陽溪）旁的古木參天、青翠綿延，稱其「棲蘭山森林」；舊稱「眠腦」1得名「太平」，係因日人「求木若渴」，遂派阿里山作業所當時 …

不負秋光味覺風物詩(下)-日本文人秋天吃什麼

by Fenny

森林裡充盈的秋日香氣天皇御膳與松茸早在鄰國對松茸的馥郁滋味開竅前，日本人已將它視為瑰寶，推崇為山野至鮮。最早詩歌總集《萬葉集》，生動描述松茸為：「林間滿盛的秋日香氣」。浪漫語彙從食物科學的角度解構，松茸主要風味來自松茸醇，曾有日本飲食文化家研究，松茸醇也存在於加熱後的大豆，這是日本味噌和醬油製程第一步。無怪乎日本人嗜吃松茸，撲鼻香氣、清馨 …

不負秋光味覺風物詩(上)-日本文人秋天吃什麼

by Fenny

送走炎熱夏季，膏黃肥美的大閘蟹、菌中之王松茸和緋紅豔澤的鮭魚，以涎香味鮮勾引食欲之秋，當季旬食，簡單烹調就很出彩，然而，更多風雅吃法，私藏於生性浪漫的古人饕客，一起來挖掘他們的口袋名單：菊花最早是拿來吃的？！松尾芭蕉與醋拌菊花瓣談及秋風物，日本國花的菊花當屬其一。日人愛菊受中國影響，古人深信菊花可延年益壽，最初用作食藥材，屈原在《離騷》裡 …

日本湯治小辭典，助你「對症下泡」

by Fenny

日本泡湯學問大，古有「湯治」一說，依泉質可細分10種溫泉，以下5種常見溫泉及療效簡介，助您泡到最適合的溫泉： ♨単純温泉▸ 25度以上，多無色無臭，可緩解神經痛，在日本最為普遍。因溫泉所含礦物質未達日本「溫泉法」標準者，卻不影響功效，且對皮膚刺激不大，適合高齡及小孩浸泡。代表溫泉─北海道阿寒湖溫泉、北海道層雲峽溫泉 ♨炭酸水素塩泉▸ 即碳酸氫 …

山形銀山溫泉 ─素裏銀裝大正浪漫

by Fenny

石板道、煤油燈、木造老旅館、小橋流水…… 銀山溫泉遠離塵囂，是日本著名的溫泉療養聖地。拜電視劇《阿信》及《神隱少女》所賜而聲名鵲起，氤氳白雪與夕落昏黃礦城，相映成一幅空靈山村。銀山，始於500年前在此繁榮的「日本三大銀礦」延澤銀山，工人鑿銀時偶然發現湧泉，此後便由居民業者共同管理，直到礦場關閉，銀山溫泉卻以湯治打響名號。即使曾因大洪水盡毀，昭和 …

【冬季限定】北海道火樹銀花，層雲峽X支笏湖冰與火的盛宴

by Fenny

緯度與義大利相仿的北海道，四季分明各有千秋，尤以均溫零度以下的冬季，霜雪浸透天地，萬物冬眠，唯有人們踏雪履冰：破冰船、雪地溫泉、雪地四驅車、雪地香蕉船、雪地蒸汽火車等各式雪上活動歡騰寂冷。入夜，不讓銀白霜雪專美於前，北海道發展出各式冰雪祭典，七彩紛呈熠熠星燈，訴盡繽紛想望，讓闃黑夜幕化作一場場歡愉舞會。以下推薦兩大必訪冰雪祭：推薦① 層雲峽冰 …

北海道地區

陽明山繡球花若紫花簇田，與君無盡夏

by Fenny

五月煦夏，梅雨滴滴答答，雨水滋潤一球球嬌嫩花瓣，紺藍、青紫、牡丹粉迎來山頭初夏，竹子湖繡球花綻放，錯落幾撮清秀白海芋，鵝白嫩黃的海芋季方興未艾，繡球緊接登場，沿山谷梯田奏一曲斑斕秧歌。繡球古稱八仙花，梅雨滋養著鮮花，露珠霑蕊，更顯嬌柔欲滴，日本人稱其「紫陽花」，典故出自白居易詩句：「何年植向仙壇上，早晚移栽到梵家。雖在人間人不識，與君名作紫陽 …