馥郁喚五感．水路賞風華 旖旎荷比慢漫行
風車、起司、鬱金香，似建構荷蘭語彙，風車實才是尼德蘭傳承與象徵，俗諺「上帝創造了人類，而荷蘭風車則創造了土地。」（God created man, Dutch windmill created land）便知分明，作為全境四分之一低於海平面的國家，與地爭土的荷蘭人，將北海畔一塊爛泥沼澤填海造陸，萬座風車並非學摩西分開大洋，而是將風力轉為動力以利排水 …
Author: Fenny
【北海道】帕托姆國際飯店
北海道，作為日本最北端島嶼，憑藉豐盈大地獨樹世外祕境，一趟行旅即能走遍天涯海角，在著陸之前，必先經過太平洋與日本海交匯處──千歲，時人稱「北海道天空門戶」，卻只得旅人匆匆一瞥，如今，甫開幕的北海道 帕托姆國際飯店 ，打破刻版印象，將職人工藝與名家真品移駕飯店，締造如同美術館般奢華酒店。更甚者，百分百採歷史建築工法『數寄屋造』開價一夜百萬日幣，讓夜寐 …
歐洲貴族旅行European Travel Destination（下）
鐵達尼式浪漫 與河輪相似，但規模與航程更勝一籌的大型郵輪，起初為跨洋貨運往返，20世紀上半葉，飛機尚未叱咤風雲，能登上如「鐵達尼號」般的巨輪跨洋巡航，其財富權勢不容小覷。 時至今日，海陸空旅行模糊邊界，新式大型郵輪堪比海上娛樂帝國，動輒配備泳池、保齡球、網球場、高爾夫、SPA按摩室等娛樂設施，高端旅行的版圖納入大海，連奢華酒店也插旗。2022年8月 …
歐洲貴族旅行 European Travel Destination（上）
仕紳貴族壯遊，歐洲內河大巡遊 Grand Tour 自古人類發展繞不開蜿蜒水脈；尼羅河為古埃及閃現曙光、兩河流域滋養美索不達米亞平原，中原有長江黃河，歐陸有多瑙萊茵伏爾加河，河川如乳母給予大地養分，孕育世代更迭的傳奇文明。 當人們意識到川海輝映未來，在大航海時代甫落幕的16世紀，英國仕紳子弟拎起行李箱，遠行至歐洲文藝復興重鎮─威尼斯、佛羅倫斯、巴黎 …
森林裡的奢華宿 – 輕井澤 御代田 THE HIRAMATSU
驅車直上S型斜坡，粉黛芝櫻與壯麗淺間山相伴，引領旅人至道路盡頭，闊別輕井澤街道喧擾，在御代田綠帶中，尋一處靜謐時光，承襲平松餐廳法式風格，「THE HIRAMATSU輕井澤 御代田 」為圓滿「「森のグラン‧オーベルジュ」概念，打破空間藩籬，與天地共享美食烏托邦；客室則與自然接壤，探訪隱逸山林之中的旅居風華。 Farm to Table，Table …
邁森 Meissen ─ 薩克森的白色金子
”如果非要説我有病的話，那就是我太愛中國的瓷器了” ～奧古斯特二世 我有錢，你有瓷器嗎？比派頭的外交禮物 安德烈亞‧曼帖那〈賢士朝聖〉畫作上，最年長賢者向聖嬰耶穌呈遞作為禮物的黃金，把它盛放在彼時歐洲人認為東方所能提供最珍貴容器內─來自中國的青花瓷杯，月白青藤、勾勒花鳥風月，自煙熏火燎轉生的瓷，風靡百年歲月，在歐洲宮廷殿堂裡蔚然成風：法王路易十四為 …
科莫湖 Lago di como ─ 粼粼春光，理想的逸遊天堂
早在西元1世紀，羅馬皇帝奧古斯都，已慧眼識得 科莫湖 的美。自阿爾卑斯山脈消融的雪水，流淌到山麓倫巴底地區，荏苒百年又百年，鑄就 科莫湖 空靈的藍，人字形水脈劃破周圍群山，阿爾卑斯蔥蘢湖山盡現。 “上帝從科莫湖開始偏愛義大利” ──歐洲俗諺 羅馬不是一天造成的， 科莫湖 也是 奧古斯都率領王公貴族踏過羅馬大道，在此興建豪邸宮殿，後有英國首相邱吉爾、 …
酒迷與他的故鄉 ─ 波爾多 Bordeaux
假如你生活在中世紀歐洲，貴族人手一杯葡萄酒，晝夜微醺醉臥是常態。彼時的葡萄酒與宗教掛勾，無修道院不釀酒。薔薇酒色香氣、舉杯觥籌狂歡，不僅社交必備，還能強身健體，為當時不完備的飲用水系統殺菌、防病疫。 夜夜笙歌中世紀？社交全靠葡萄酒 拜希臘人和腓尼基人航海技術所賜，葡萄酒傳入歐洲，被用作戰士的獎賞、榮耀的象徵，此前更是祭品。古埃及人相信，葡萄酒是「太 …
空靈 日光 行，神山聖地泯塵囂
「 日光 」如其名，暖陽穿越聳天古杉，灑落遍地金色塵埃，句句神諭流轉千年。群山翠嶺簇擁關東平野北端，地面湧出汩汩湯元，中禪寺湖、鬼怒川和華嚴瀑布等名勝輩出，得此一說：「不到日光，莫言最美」。（日光を見ずして結構と言うなかれ） 承平盛世，大唐絢麗在夙昔 ─ 日光 東照宮 日光 東照宮因主祭神德川家康（東照大權現）注定不凡。日光地處江戶城正北方、恰如北 …
北陸冬詩歌．童話 白川光祭典
白川，如故事般離世遺境，神山環伺，森林近乎佔村落96%闊地、合掌如僧，在凜冬豪雪披衣，待月升星空，斑斑燈火倏地點亮，銀白大地光雪交織、休耕農田承載熠熠金箔，令童話變現實。若說小樽雪燈路，旨在傳遞與人的祥和時光，白川鄉點燈則起於上世紀的光之計畫，卻受外地客喜愛而遊人如織，被譽為「冬日童話物語」。 從隱居山林到走入國際 百年世遺合掌村的「結」 合掌村， …