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粉彩和陽光眷顧的城市 – 尼斯

法國 尼斯

放眼歐洲濱海小鎮,有哪裡比 尼斯 更能代表地中海?接壤地中海到阿爾卑斯山腳,坐落在法義山海風情,它是知名畫家夏卡爾和馬諦斯筆下的溫暖顏料,是南法以旅遊著名「普羅旺斯-阿爾卑斯-蔚藍海岸」大區裡,最具代表的城市。

尼斯 式慵懶,美好年代的夢幻海灘

最初,為逃離寒冷城市和惱人應酬,英國貴族率先發現這片絕美海灘。在19世紀末到第一次世界大戰之前的「美好年代」,歐洲人從各地紛沓而至,留下眾多華麗建築:包含1824年沿著海岸線修建的英國大道(Promenade des Anglais),世界級奢華酒店內格雷斯科飯店(Hotel Negresco),標誌性的粉紅圓頂,象徵尼斯往日輝煌。

這是一座被陽光眷顧的城市,全年近三百天日照,吸引北方寒地的俄皇前來避冬,並帶一批貴族來打進法國權貴名人圈。或許是絕佳氣候與悠閒的「尼斯式生活」吸引著,小部分的俄羅斯人在此落地生根,形成俄羅斯社區,還興建了海外最大的東正教教堂。

若僅僅是因為陽光海水、純樸小漁村和一幢幢漆上珊瑚橘、石英粉的彩色糖果屋,尼斯與其他濱海城市差異不大。它備受鍾愛的原因,是它「混血兒」般地神秘色彩。畢竟150年前,這裡還是義大利領土,直到拿破崙出現,尼斯才納入法國麾下。法義兩國的風土民情早已深植尼斯人血液,加諸歐洲各國的文化洗禮,令尼斯擁有不可被複製的多元面貌。

法國藍色海岸 尼斯 ,於2021年成功列入聯合國世界文化遺產。

法國藍色海岸 尼斯 ,於2021年成功列入聯合國世界文化遺產。

泅遊地中海,不需要冬眠的城市

而今追隨著前人來尼斯的,不只貴族,更多的是熱愛大海和運動的旅人。地中海氣候無疑是戶外運動天堂,攀岩、登山、衝浪、划船等不受季節約束,興之所至,脫下衣服就能跳入地中海游泳。單純想渡假發懶的旅人,也可以坐在一整排藍白沙灘椅,看高大的棕櫚樹迎風搖曳、曬日光浴的人慵懶翻身,幽幽吐露一句「C’est la vie.」。

在尼斯淺嘗義大利菜和普羅旺斯菜的完美協奏;包含尼斯焗釀蔬菜、尼斯三明治(Pan bagnat)、尼斯沙拉和洋蔥塔,多半是新鮮番茄、蔬菜、洋蔥、魚類和橄欖油的排列組合。

尼斯 是戶外運動的天堂,攀岩、登山、衝浪、划船等不受季節約束。

尼斯 城堡山公園:160年前的英國公爵,怎樣秀恩愛?

從地理的角度,天使灣畔的城堡山公園(Colline du Chateau)將尼斯一分為二:港口和老城區。旅人有三種方式徒步、搭乘「電梯」或坐列車登頂,以眺望閃耀著綢緞光澤的地中海和尼斯市區。不只旅客,這裡蔥鬱的森林,也是當地家庭吸收芬多精的週末去處。

不過,這都比不上城堡山的愛情故事讓人著迷:相傳每天中午12點,城堡山會點燃一聲砲響,起源於19世紀一位來此度冬的英國爵士,向妻子所發出的信號─提醒她別玩到忘記回家吃飯,這項傳統被保留至今。

天使灣畔的城堡山公園,將 尼斯 一分為二:港口和老城區。

文化遺產
NO.1635
登錄年份:2021年

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