關東地區, 福島, 日本
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贅澤極上宿│日本首家BIO HOTEL 御伽米屋

御伽米屋 otoginoyadoyoneya

香軟被褥、滑膚泉湯,再伴以鳥鳴樹梢颯颯聲,讓人甘心沉睡不願醒;有時候,旅行的意義不過單純如「只想睡個好覺」。日本第一家榮獲BIO HOTEL認證的 御伽米屋 (おとぎの宿 米屋),平衡而溫柔對待自然與旅人。

「大自然給予人們的甘露,是『睡眠』。」英國哲學家約翰‧洛克(John Locke)。

兼顧健康與環保‧日首家BIO HOTEL認證
御伽米屋 おとぎの宿 米屋
座落在東北新幹線與東北本線間,若不是自駕而要抵達,需要轉乘計程車(飯店有提供需預約的接駁車),這「先天」的限制,也減少幾分沒有計畫的旅客下塌於此。

BIO HOTEL 認證資料。

認證資料。

選定這間,主因它是日本第一家榮獲BIO HOTEL認證的飯店,BIO HOTEL源於歐洲,德國和奧地利為中心,是全球唯一以旅客的健康、自然永續,訂定嚴格標準規範。全世界約100間擁有此榮譽。而御伽米屋是以百分百天然溫泉、有機認證食材料理、通過環保認定備品與CO2排放再生等,自2016年4月得殊榮至今。

沿途風景悠閒自在。

沿途風景悠閒自在。

從縣道118轉入小徑前,一路行駛在天晴朗朗的須賀川溫泉鄉,稻浪浮影、草香四溢,若非真見到房間內的現代化設施,還真容易誤以為闖進田野故事中。

御伽米屋,今晚的流浪終點。

住宿‧與自然的深度對話

有人一擲千金只為一夜好眠、有人遠赴山林只取一宿寧靜。

而御伽米屋,算是能「兩者兼具」(笑)。

地藏前還有小小的捐獻箱,很可愛。

地藏前還有小小的捐獻箱,很可愛。

踏入大門時尚不覺得特別,進去後才發現別有洞天,庭園式造景頗富心機,綠竹筆直、紅葉轉色,一綠一紅搭配湛藍天空,一時間忘了光陰。飯店一隅供奉著小神像,前方還有「手水舍」,方便參拜的我們能夠「淨身」。

房間的迎賓點心很像大福的口感。

房間的迎賓點心很像大福的口感。

 


房間鑰匙綁上木片,圓如愛心、細長如笛頗富巧思,木質溫潤手感令人安心;我們選了帶露天溫泉的御伽之丘‧水のあくび。和洋房整體寬敞舒爽,一如飯店想給旅人的宗旨:「在靜思空間中感受時間,忘卻日常瑣心煩事。」─純粹工藝的柏木椅、兼具美學和工學的沙發等,在在用自然元素馴染都市身心。

半露天風呂房。

半露天風呂房。

備品看似簡約平凡,卻選用來自西班牙的有機護膚品牌─NAOBAY,無防腐劑、沒有動物活體測試,但凡任何一種可能有害健康的成分都不添加,就算敏感性肌膚也能柔嫩呵護,亦受不少皇室貴族青睞。

旬令會席‧匠心美饌

前菜頗富巧思。

前菜頗富巧思。

「不時不食。」講究時令與在地的日料職人,總讓會席氛圍多了分驚喜,上桌時,是視覺享受、入口則是四季。米屋有著無農藥、無肥料、自然栽培的自家農園,搭配周邊同樣也是有機農園蔬果,體現著笠地藏那一句「心溫まるものがたり」,幾道小品讓不吃蓮藕的KOKO也大力稱讚。

肥美牛肉不輸黑毛和牛。

肥美牛肉不輸黑毛和牛。

最為驚艷的,大概就是自己烘烤的短角牛,不若黑毛和牛響噹噹名號,只因岩手縣的短角牛國內僅生產1%,彌足珍貴到只有東北地區才有機會淺嚐。火熱石板燒得牛肉滋滋作響,香味伴隨煙霧輕裊地竄進鼻腔,不待5分熟,口內早已滿腔唾液,想大飽口福。果然也沒讓人失望。

飲品每天都略有不同。

飲品每天都略有不同。

值得一提的是調味料亦是獲得JAS有機認證、國際有機認證,分毫不愧於BIO HOTEL殊榮。

滑脂暖湯‧森之魅力在吸吐間
早耳聞米屋泉質是百分百須賀川溫泉,除了在房內泡溫泉外,也不忘享受露天風呂,風呂名「花」「月」(男湯、女湯),與庭院綠樹蒼鬱呼應著。原湯是51.6°C,但由於戶外等因素,水溫並沒有想像中高,將身體浸泡在溫泉,氤氳霧氣緩緩而升,在鼻息吐吸間的都是怡人芬多精,這一刻,把都市煩擾的事情,通通忘記,只管享受了。

泡完湯還可在休憩區放鬆。

泡完湯還可在休憩區放鬆。

 

用在地原木作成小豬仔裝飾,把森之魅力帶回家。

用在地原木作成小豬仔裝飾,把森之魅力帶回家。

 

Info:
おとぎの宿 米屋
電話:0248-62-7200
地址:福島県須賀川市岩渕字笠木168-2
網址:http://e-yoneya.com/

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