黛瓦白牆、木造樓閣，坐落山丘的數棟別墅，隸屬精品旅宿山水木 深山山莊 ，直入北阿蘇、黑川溫泉鄉之境──這是我們今晚的落腳處。踏足田隴山川、呼吸雋秀芬芳，啟程，一趟洗盡塵囂的大人旅。
深山山莊隱逸在一片叢林綠意之間。
田野空靈森宿，坐擁黑川靜謐夜
深山山莊的主人於30年前買下山水木旅館後，更名為「山水木深山山莊」，2014年10月正式開幕，主屋和8棟別墅沿山而建，坐落溫泉街「新明館」為姐妹館。遠離人聲鼎沸的溫泉街，深山山莊共16間房隱密少房間數，杳無人煙的清幽勝地，加之體貼入微的服務，讓人安然放鬆。
第一天抵達時天色已晚，趁機先泡湯。
門面是中規中矩的老日式風格，大器不造作。
散步在深山山莊，主屋正前方大片稻田，金色稻穗正待收割，碾製成一粒粒鮮美米飯，站在田間小路，彷彿嗅到兒時鄉村生活的氣息。鄰近溪流蜿蜒，旅館也有「深山八景」，花鳥盆栽巧妙借景，尋求自然與人的共融共存。
被叢林綠意的環繞的度假別莊。
通常一棟別墅有兩間客房，在庭院閒晃，怡然自適。
米其林綠二星，日人最愛深山溫泉
深山山莊僅16間房，每房均有露天風呂，浸浴溫泉芳華之際，賞析木櫺窗外庭園新綠，當然，四時亦有別樣風情，啣著秋意賞玩紅葉斑斕，或在冬雪凜冽之時，縱身跳入溫泉，讓水氣氤氳迷濛了視線，暖足身體每一個毛細孔。
今晚下榻處。
覺得客房附有私湯風呂，很貼心~。
而選擇在夏末初秋來訪的我們，所見則是漫山綠鬱，夜裡星斗點點，溫泉擁抱著我們，我們擁抱著純淨自然。
山水木的男湯大眾池。
貸切風呂較小，若無時間可跳過。
當然，來到黑川只泡私湯就太可惜了，住客可享深山山莊、山水木所有湯泉，大眾池位於本館「山水木」，分為內湯「風人の湯」和露天「森の湯」兩種女湯，中間還有一段裸奔森林小徑；男湯則是「幽谷の湯」，貸切風呂也在這裡。而本館則有「村中之湯」可選。
深山山莊亦有「村中之湯」公共浴場。
飛瀑潺潺的石砌溫泉，白天和夜晚入浴各有風采，且泉質為鹽化物硫酸鹽溫泉，針對肌肉痠痛、神經痛、五十肩、慢性消化疾病等有療效。
這回我們將貸切風呂、大眾池均泡了一遍，不難想像在熊本縣內100多個溫泉中，黑川溫泉為何榮登日本人最愛，而且早在2009年即榮獲米其林綠色指南二星註1。
| 貼心提醒▸
飯店亦有單日泡湯行程(大人600円)，但建議先在黑川溫泉村子中心購買「入湯手形」，分為3間1300円及單間600円兩種，可任選黑川溫泉區28間溫泉旅館泡湯。 |
註1：「米其林綠色指南」為米其林推薦旅遊行程景點，頗負盛名的米其林餐廳則出自「米其林紅色指南」。
親炙熊本美食：肥後牛、龍膽豬
熊本本為務農地區，豐饒物產賜予人民鮮美食材，飯店皆以自耕自種的糧食入菜，根據季節推出當季會席料理，亦有特色餐餚如馬肉、烤魚等，這晚，我們在深山山莊的餐廳「みやまダイニング畔」用餐，整體而言CP值不錯。
青楓擺盤，勾勒一夜薰秋盛宴。
季節會席料理使用了秋天名物，椎茸、京茄、秋刀魚、銀杏等。
本地特產龍膽豬，以海藻飼育而肉質鮮甜，只需簡單涮過，便能齒頰留香。而飼育頂級和牛的阿蘇，以熊本「黑毛和牛」和「肥後牛」聞名，在畔餐廳皆可嘗到，我們選擇的季節會席料理，便附有「肥後牛諸味燒」(感動~~)。
醬燒煎烤到五分熟的粉嫩牛排佐以些許蔥花，送入口腔，淡淡醬汁提味，勾勒鮮甜肥腴的肉香，油而不膩，口感綿軟，令人回味再三啊！
來熊本不吃肥後牛太可惜！看看這個牛肉的色澤！
粉嫩色澤的龍膽豬為熊本招牌，浸入白湯原味享用，嘗得出鮮甜。
祭完五臟廟，在溫泉鬆弛緊繃神經、和幾杯小酌後，那晚睡得特別沉，是久違的寧靜。
山水木別莊 深山山莊
熊本県阿蘇郡南小国町奥黒川温泉深山山荘
http://www.miyama-sansou.com/
※首圖取自官網
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