《孫子兵法》述「不用嚮導,不能得地利。」嚮導就是古代導遊前身,過去帶軍深涉山險,而今帶人遊山玩水。但在人人自由行的年代,我們還需要 導遊 嗎?本篇,「步履不停」邀請Kin桑、Takumi和Tomo三位10年以上資歷的型男 導遊 來聊聊, Kin桑號稱零負評男神,Tomo神似福山雅治(?)至於Takumi,據他稱,客人叫他太平洋溫生蠔。他們都曾旅居日本,近年從資深日本導遊轉型成國旅達人,從他們的角度,導遊如何為一趟旅行畫龍點睛?
Q 用一種動物,比喻 導遊 的角色
獅子般領導、忠犬般值得信賴
Takumi:我覺得是獅子,領導大家去探險、感受世界。
Tomo:我很享受「陪伴」客人出去玩,像朋友出遊那樣,所以,我會覺得導遊像狗,比如哈魯(註:太平洋鎮店之狗),這份陪伴予人安心、信賴感。
Q 台灣旅遊如何做出差異化?
導遊也是引路人,也是說書人
Tomo:在台灣,我不講大家都知道的事。比如「開蘭第一人」是吳沙,幾乎所有導遊到頭城都會講這段故事,我反而會問:大家把吳沙視為英雄,但你知道對於原住民,他是侵略者嗎?
從不同角度思辨歷史,讓客人有更多思考激盪,更深入認識一地。
Kin:我讀書時帶學生團玩台灣,每每去墾丁,前輩都說要講瑯嶠十八社、羅妹號的故事,但台劇《斯卡羅》讓這段歷史不再神秘。網路和自媒體蓬勃,每個人都有自己心中的台灣,你如何去講述?
我過去十年帶日本團,算是優勢。每到一個地區,我就對照台日相關的年代人物,帶團時自備大寶劍、喇叭道具,邊演邊說、設計圈叉遊戲,多點互動,客人聽得津津有味。
Q 從 導遊 角度,最想推薦的台灣景點
台東長濱,山海旬食米其林
Tomo:我會推台東國本農場,這是太平洋獨家行程。這裡由1940年王登科先生興建,他把製糖技術從台南帶來台東,當製糖事業結束,房子沒落,直到一群文史工作者接管這座三合院,在這裡推動「半農半X」。
「X」的意思,代表某一個能跟農業互相輔助的專業,呈現在老屋導覽、品嘗台東紅烏龍、中草藥包手作、食農體驗、詩歌會等藝文活動。來到這裡,你會發現台灣旅遊,也可以做的很有質感。
Takumi:好的地方文史工作或生態導覽,能讓旅遊大加分。我最喜歡去台東長濱,這裡連火車站都沒有,只有蔚藍的大海,很放鬆。
然而,卻有一個瑞士來的神父,在這裡一住數十年,他就是足底反射療法創始人吳若石神父(吳神父)。他年輕時離鄉背井,來台奉獻一生,幫助原住民到新移民。好幾次去跟他聊天,高齡82歲還身體硬朗,對台灣的喜愛很真誠。沒什麼比本人現身說法,來得更有說服力。
花東還有很多特色美食,長濱的無菜單料理小麗廚房、豐濱的項鍊海岸工作室,坐擁石梯坪海岸線美景,都有故事又好吃。
Kin:長濱一定要去Sinasera 24,主廚Nick從法國米其林三星飯店回到台灣,在長濱開了一間餐廳,在地節氣食材入菜,每次吃都有驚喜,開啟台東精緻飲食(Fine Dining)新頁。
我還想補充一個點─龜山島。每年3到11月限時開放,少了強勁的東北季風,登島後風景秀麗,從另外一座島眺望台灣,很好玩。
〈導遊悄悄話〉
希望最快何時開放日本旅遊?開放後第一個想去的地方? Kin:當然是越快開放越好,超想去黑部立山看雪牆,或是去東京看看這些年新建設。 Tomo:我想回「故鄉」大阪賞櫻花,希望下個春天就可以去。 Takumi:我最想回到當年生活的函館。還有東京,看錯過的這兩三年,有哪些地景消失了,有哪些又新增了。太想返鄉了!只要日本可以發出觀光簽證,就算兩邊都要隔離我也要去! |
人物介紹
Kin│15年導遊,人稱旅遊說書人,不說話就有喜感,一開口更好笑。 |