氣溫逼近零度,在細雪飄落的歐洲街頭,啜飲一口熱紅酒,從舌尖暖到心頭的微醺,令人恍惚。聖誕樂曲從遠處傳來,耳邊響起清脆悅耳的鈴鐺聲,璀璨絢爛的燈海,點亮歐洲大陸的夜空。
若說在世足賽之外,還有什麼能讓整個歐洲都瘋狂?想必就是聖誕市集了!
德奧聖誕市集琳瑯滿目
象徵感恩與團聚的聖誕節,是歐洲最重要的節日,聖誕市集起源於中世紀晚期的德國、奧地利,每年11月中旬到平安夜舉辦,最初是販售傳統聖誕佳餚、聖誕裝飾品及過冬禦寒衣物,廣場上有歌舞表演助興,時至今日,這項風俗逐漸商業化,卻不減遊客千里而來的興致。
德國觀光局統計,境內林林總總有超過2500個聖誕市集,其中,薑餅發源地──紐倫堡聖誕市集(Nürnberger Christkindlesmarkt)規模世界之最,每年平均有超過200萬人次造訪,相當於一次湧入三分之二的台北市人口;德勒斯登聖誕市集(Dresdner Striezelmarkt Christkindlesmarkt)歷史最悠久,早在15世紀甚至更早以前就已經開始。
以主題式市集為噱頭,招攬遊客者也不在少數,如席格堡中世紀聖誕市集(Mittelalterlicher Markt Siegburg),煤油燈照明、小販穿著及地長袍兜售美酒,宛如來到《冰與火之歌》的場景;帶來感官刺激的漢堡紅燈區欲望聖誕市集(Santa Pauli),和慕尼黑專為LGBT(指女同、男同、雙性戀者與跨性別者)開設的「粉紅聖誕市集」等不勝枚舉。
羅騰堡小鎮,溫馨聖誕夜
當各個城市的聖誕裝飾爭豔出奇,德國南部的中世紀小鎮羅騰堡,彷彿停留在古老時空,低調而溫婉地迎來每年最重要的節日。
巴伐利亞西北方、陶伯河上游谷地,有一座哥德與文藝復興建築圍繞的小鎮,13世紀落成以來,歷經戰爭洗禮仍挺立至今。傾頹斑駁的城牆,紅色屋瓦的可愛矮房、外牆幾何交錯的木條,和整齊劃一的長形窗格,這裡是德國保存最完整的中世紀古城區──羅騰堡。
11月末,紅屋披上白雪外袍,連胡桃鉗都換了一身聖誕裝扮,暖黃色燈串、紅花與綠色藤蔓點綴門框,櫥窗內擺滿精緻可愛的薑餅人、巧克力球、木偶和迷你聖誕樹。羅騰堡溫馨的聖誕夜,與鄰近德國最大的紐倫堡聖誕市集相比,雖小巧卻令人印象深刻。
德國必飲:一杯熱紅酒暖心腸
聖誕市集座落在最熱鬧的市集廣場(Marktplatz),羅騰堡地標白色鐘塔、市政廳和天文鐘也都聚集在此。為人津津樂道的軼事在此百年傳頌──1631年老市長盧修為了弭平三十年戰亂與敵軍將領拼酒,一口氣豪飲三桶約3.25公升的啤酒。因此每當11點整點報時鐘響,市民總是會聚集在廣場上仰頭等待,演變成歷史悠久的「豪飲節」。
不論位在德國哪個角落,不免俗地要嘗嘗各式口味的熱紅酒(Glühwein),買幾顆巧克力糖霜外層、甜膩奶油夾心的雪球(Snowball Cake),以及品嘗淋上蘋果醬的馬鈴薯餅(Reibekuchen),甜鹹交織的奇妙口感,還有德式油煎香腸夾麵包(Bratwurst),鹹香爽脆,嚼勁十足。
想另闢蹊徑,感受小鎮古典風情的旅人,羅騰堡的巷弄不會讓您失望。中世紀犯罪博物館(Mittelalterliches Kriminalmuseum),蒐藏著各式槍枝武器、刑具和拷問文件,宛如回到詭譎血腥的黑暗大陸。
另外也有大型木偶博物館、全德國最大的泰迪熊專賣店、聖誕飾品總店Käthe Wohlfahrt等,精雕細琢的玩偶,以無辜的雙眼望著你,不論買來做為藝術蒐藏或滿足少女少男心,都是令人難以抗拒的理由啊!
羅騰堡聖誕市集 Rothenburg Reiterlesmarkt
日期:11/30~12/23
https://www.rothenburg-tourismus.de/veranstaltungen/reiterlesmarkt/
璀燦德奧聖誕市集巡禮