「東」藏│山的那一邊.尋覓太平洋 台東
翻越山脈,日陽和暖,稻波綠影隨風搖曳,鮮少人車熙嚷,有的,是太平洋濤聲呼喚旅人。在台灣淨土之濱── 台東 ,繾綣山海嵐色,蘊含文青藝術,在動靜之間觸動心靈。
翻越山脈,日陽和暖,稻波綠影隨風搖曳,鮮少人車熙嚷,有的,是太平洋濤聲呼喚旅人。在台灣淨土之濱── 台東 ,繾綣山海嵐色,蘊含文青藝術,在動靜之間觸動心靈。
當人骨,變成一種藝術,是讓人心生畏懼?還是嘖嘖稱奇?全球共有7座以「人骨」為名的教堂,這些 人骨教堂 坐落於義大利、法國、捷克,甚至遠至南美洲的祕魯;其中,又以捷克教堂榮為世界遺產,在莊嚴的氣氛中,讓我們拋開恐懼,一探祕密。
上一篇,介紹了米麵相爭起源,今天,就來介紹另外兩種─ 天麩羅 與 蒲燒鰻 ,因安逸生活而誕生的美食,打破「原食」形狀,以調味、烹調手法等,看似改變了食物模樣,實際卻能吃到最純粹風味與口感。
「民以食為天」,飲食的發展自大口嗜肉,逐漸演化精緻,依照不同地區、國家、習俗,亦延伸出具有深厚故事的料理,以日本為例,天麩羅、蒲燒鰻、 握壽司 、 蕎麥麵 ,食客熟知的料理,可是在和平日子才意外誕生。 本篇從主食出發──米飯、麵食,這兩項故事可是跟戰爭有點關係。
身負「世界上最美小鎮」頭銜者為數不少,庫倫洛夫靠著伏倫塔瓦河,將小鎮蜿蜒成「Ω」,赭紅色建物錯落、高聳彩繪塔成了明顯地標。僅次於布拉格的第二大城,因有著中世紀建築特色,每日造訪觀光人潮更勝過當地居民。
薰風拂面、楊柳垂枝,小舟緩行漫水鄉─柳川,有「九州威尼斯」之名,春燦櫻緋、夏綠碧蔭、秋之蕭瑟、冬伏暖被,四季皆有風情。從福岡天神搭乘西鐵到 柳川 ,僅需時1小時,卻有著截然不同的體驗。
「穿過縣界長長的隧道,便是雪國。夜空下一片白茫茫。火車在信號所前停了下來。」 川端康成 《雪國》。
當溽暑蒸烤著網球場上運動員,草莓裹著鮮奶油就口,英國的夏天,就來了。 維多利亞時代,「吃 草莓 」是一種時尚,或許是草莓成熟時恰好與溫布頓重疊,自此「 草莓 與網球」就是夏季代名詞。
「以草為枕,露宿於野。」是為《 草枕 》。 既旨在消遙自在,便不以都市喧騰為旅圖。在日本百家大放異彩的明治年代(1868~1912),政治、經濟,文化皆以西方為準則,文學則自然主義當道,跟著大文豪 夏目漱石以「非人情糾紛」的寫景寫意小說《草枕》,踏訪九州 熊本 山林,尋人生自在消遙。
夜景之所以迷人,在於它有生活軌跡與人們記憶,一盞燈,可能是家人引頸期盼、可能是小店飽足胃腸、可能是文化傳承,也可能是為行人指一條路。於是燈火如光龍蔓延、如地毯般舖蓋,讓夜,不孤單。燈火熠熠的璀璨光芒,夜太美,讓全球甘願統計「世界 三大夜景 」,當然,日本也一樣,三年一旬遴選「日本 三大夜景 」,要將白天不懂的黑夜,最吸睛呈現。