2024年東京打卡聖地，當屬去年11月全新開幕的麻布台之丘（Azabudai Hills），以330公尺高度，繼大阪阿陪野Harukas大樓之後，刷新日本第一摩天大樓紀錄。建築由森大廈主導開發，分為主樓「森JP塔」（Mori JP Tower）、兩幢住宅高樓，以及其間A~D四座Garden Plaza構成，匯聚安縵旗下奢華旅宿JANU、藝廊美術館、 …

在全球奢華養生飯店名錄中，六善（Six Senses Hotels Resorts Spas）當屬領頭羊。結合養生與自然生態，規劃一系列身心靈療癒活動，助賓客打造寧靜幽隱度假時光。品牌發跡於泰國，2019年加入洲際集團，據點遍及歐美亞，融入當地獨特且無法複製的元素，攜手賓客重啟自我連結，建立永續的健康生活模式。 六善首度落腳日本，即選址京都東山區， …

距東京兩小時車程，奧日光因淵厚的歷史寺院建築，與自然寶庫而名列世界遺產，神聖雄御的男體山，鎮守東照宮、輪王寺名勝，48瀑交響環繞，中有華嚴領銜奧日光三瀑，戰場之原等奧日光溼原，登錄於國際拉姆薩爾濕地公約（Ramsar Convention），以及遊人絡繹不絕的中禪寺湖、鬼怒川兩大溫泉區，繁盛殊美，日人謂之「不到日光，莫言最美。」 奧日光遊湖‧粼粼彩 …

與日光大自然和諧相融的豪宅   緊鄰男體山麓、中禪寺湖晴山遠翠，Ritz-Carlton（麗茲卡登）在日本打造首間溫泉飯店，隱居東京近郊─栃木日光國立公園深處，故名「日光Nikko」。黛墨建築與自然相融，小徑通幽，逶迆至群林掩映的建築本體，入戶原木與泥作質材包藏天地，山水潑墨點睛，大面積落地窗景，令暖陽恣意流淌，光影即興揮灑成詩，森林、藍 …

「五月雨をあつめて早し最上川」──松尾芭蕉 （五月雨濛濛，急流最上川） 最上川 山形縣母親之河 山形的最上川河岸，矗立著松尾芭蕉和河合曾良的雕像，師徒二人從江戶出發，行經東北、北陸至岐阜縣，將旅途中思考與感觸，集結為《奧之細道》──日本最著名旅遊文學著作。 初夏雨淋漓許是打斷文豪遊興，抑或霏霏細雨化幽思，日落時他在江口喟嘆：「最上川淹沒了，炎熱的夏 …

石板道、煤油燈、木造老旅館、小橋流水…… 銀山溫泉 遠離塵囂，是日本著名的溫泉療養聖地。拜電視劇《阿信》及《神隱少女》所賜而聲名鵲起，氤氳白雪與夕落昏黃礦城，相映成一幅空靈山村。 銀山，始於500年前在此繁榮的「日本三大銀礦」延澤銀山，工人鑿銀時偶然發現湧泉，此後便由居民業者共同管理，直到礦場關閉，銀山溫泉卻以湯治打響名號。即使曾因大洪水盡毀，昭和 …

在日本幾處武家屋敷保存區中，秋田縣角館町以完整、古樸聚落出彩，獲米其林二星景點殊榮，並列入「國家重要傳統建築物群保存地區」，一整排青瓦黛牆曾是400年前中上階級武士居所，與春櫻秋楓蔚然成畫。其中，最知名的「青柳家」，承後代創建旅宿「 角館山莊 侘櫻 」，還原武士階級尊貴雍容的生活面貌。 角館山莊 侘櫻 兩百年圓熟雍容，沐一歲年慢蘊風華 「侘櫻」靈感 …

走在舊 輕井澤 街道，林蔭大道、街道英語標示、西式店鋪和木造別墅，恍如來到歐洲童話小鎮，這裡是東京後花園，淺間山、碓冰嶺群峰環繞，濃綠簇擁著海拔1000公尺高原，即便炎夏依然只有20~25度，天皇與披頭四主唱約翰藍儂，不約而同來此避暑，自東京逃離枯燥與喧囂，只消一小時車程。

「等待，是為了更美的相遇」 飲食之於旅行，像是蛋糕上一顆草莓，為旅途增添顏色與酸甜，留下動人回憶。 蒔味隨四季流轉，順應風土而生，味蕾巡航，從 東北 開始，六縣六名物，順遊周邊最美景緻，喚醒初次造訪日本的感動。