關西地區, 日本
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【兵庫‧神戶】關西奧座敷‧天皇將軍御湯│有馬溫泉

「西元631年,天皇行幸津國有間溫湯。」—《日本書記》

有馬溫泉是史冊裡公認的湯治勝地,深受貴冑僧侶喜愛,並發展出相應的「湯治宿」文化;飛鳥時期多位天皇巡幸入湯,平安時期,有馬地處神戶與大阪之間,距當時平安京(現為京都)不遠,乃有權貴命人將泉水裝桶運至別邸,復刻私人豪奢溫泉浴。

然而,有馬頭號粉絲當屬戰國大將軍豐臣秀吉,其大肆整修被戰火肆虐的溫泉區,並與正妻北政所數度來此休養清淨、邀請千利休來此舉辦茶會,夫妻儷影雙雙漫步街道,行過落花苔綠庭深,在時間之流裡為常民留下一縷溫熱。

六甲山谷環繞有馬地區,隱蔽於深山綠野,有馬泉脈溯及600萬年前古老海洋水,因板塊運動擠壓而升,泉質多樣,以日本環境省公布的十種療養泉成分而言,有馬占其七,尤以金、銀兩泉盛名遠播。「金泉」水中鐵質與空氣接觸,形成鮮豔紅褐、略帶金屬澀味的名湯,鹽度居日本溫泉之冠,豐富的鐵與鹽成分在肌膚表面形成保護膜,與前述白濱溫泉皆有改善神經痛、關節炎和手腳冰冷作用。

「銀泉」屬溫度稍低的冷泉,包含透明含鐳的碳酸泉、與含碳酸的放射泉,碳酸泉加強血液循環、新陳代謝,鐳元素能釋放對人體有益的微量放射能,促進細胞活化、消水腫、解疲勞等。因豐富多變的泉質,有馬湯治擴及健康飲食,是日本首個開發出碳酸汽水和碳酸煎餅,以改善腸道機能的地區。

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