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台灣四大名湯,日本皇太子也欽點─屏東 四重溪溫泉

屏東 四重溪溫泉 sihjhongsi hot spring

初冬海風與落山風興盛,跨越四重溪河,白色蒸氣的氤氳中年瀰漫,始於1895年與北投、陽明山、關子嶺溫泉齊名之四大名湯「 四重溪溫泉 」,實為四者中最頂級。

「思啊想起,楓港過去呀伊嘟是車城」~思想起

每年11月起舉辦的 四重溪溫泉 季,數千萬顆燈海打造璀璨小鎮,讓整座公園浸淫在濃濃的日式氛圍,品味璀璨浪漫。

屏東 四重溪溫泉

四重溪溫泉 無臭無味碳酸泉,皇太子蜜月名湯

墨瓦格柵、朱紅燈籠高掛,自日治時代便有的凝膚泉湯「清泉」,是日人首家設立的溫泉行館,舊名「山口旅館」,亦是四重溪最早溫泉源頭出水處,泉質為無臭無味的弱鹼性碳酸泉,富含鐵、鋇礦物質,可飲可浴,遇空氣氧便化成珍稀「湯花」、「溫泉花」;夏季水溫約50°C、春冬可達60°度,80年來汩汩綿長,為軍官將領、冒險旅人療癒多少夜晚。

昭和八年(1933年),昭和天皇之弟高松宮宣仁親王偕同新婚妻子親臨山莊,入浴過的古樸澡堂由檜木與大理石砌築,又稱「太子湯」,流淌純淨泉水與幸福佳話的舊日時光,將貴族式的優雅風貌承襲下來,現為古蹟,僅在特殊時節開放以供人欣賞。行館在親王蒞臨後擴建,存留昭和時期與日式庭園,將歷史軌跡展現方寸間。

長廊上,格柵詮釋老派日式的建築語言,全館客室皆鋪設木地板,入門自帶清雅氣息,木造窗框與日式團被是侘寂的極簡況味;澡池選馬賽克磚塊拼接,再現台日懷古的沐浴氛圍,沉浸在俗稱「美人湯」溫泉中,締造美好旅居回憶。

四重溪溫泉 清泉日式溫泉館

擷取在地文化元素,共享台日創作食光

有別日本湯宿提供懷石餐饗,清泉食飧多以在地食材搭配和風配方所製的單品小點,呈現台日美食相對論,如就近取自車城,經落山風洗禮而肥碩甘甜、可生吃的洋蔥為主角,與日本道地濃郁的壽喜燒醬汁熬煮「洋蔥壽喜燒」,肉片略涮蛋汁享用,在感受「甜」的一致性中,仍能分辨深淺層次。

宇治金時白玉則講究0.003mm細緻口感,手工研磨的抹茶粉製成冰淇淋、溫泉水熬煮蜜紅豆、軟糯彈牙的白玉湯圓,將京都甘味凝練舌尖。

白玉湯圓

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