薩爾茲堡 │ 在1200年歷史酒窖用餐 聖彼得餐廳 St. Peter Stiftskeller Restaurant
在歐洲最富音樂氣息的 薩爾茲堡 ，尋找天才音樂家莫札特的蹤影，這次帶大家走隱藏版路線，一探莫札特鍾愛的餐廳── 聖彼得餐廳 St. Peter Stiftskeller Restaurant。這裡是歐洲最古老的餐廳，開業超過1200年，除莫札特、海頓和拿破崙都曾為座上賓，千年來吸引文人雅士造訪。
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料理看日本│百變 大阪燒 ，御好燒、文字燒、銅鑼燒都幾？
從料理看日本，耳熟能詳的 大阪燒 ，就是廣島燒？它和銅鑼燒系出同門？曾經是戰時關東人的救命主食？同為大阪燒，關東關西做法，隱藏著地域人民的性格？！用料理解讀日本人，今天就從大阪燒開始聊聊吧~
料理看日本│盛夏の甘美， 土用丑日 吃 鰻魚 囉！
料理看日本~~和大家聊聊日本飲食文化、淵源與有趣的小故事，第一篇，先從 鰻魚 (?!)開講！鰻魚，這滑溜溜、見洞就鑽的魚類，為何會成為日本人鍾愛的高級料理？又怎會跟夏季食補畫上等號？請看以下細說從頭▸
迷醉老 倫敦 ，四間TOP 10午夜微醺 酒吧
全世界最完美的 酒吧 在哪？ 倫敦 ，這個總是被世界評價食物難吃的城市，恐怕把所有對飲食的才華都投注到酒精了吧。
豐腴濃郁西班牙燉飯 ─ 巴塞隆納 七門餐廳 Restaurante 7 Portes
巴塞隆納百年餐廳 七門餐廳 （7 Portes），就像台北的明星咖啡館，受到達官顯貴、文人墨客的喜愛，屹立不搖182年，餐廳以海鮮燉飯（rices and paellas）最為出色，番紅花香氣四溢、粒粒分明的米飯濕潤入味，豐盛的配料如小龍蝦、魷魚、明蝦、干貝、淡菜、雞豬肉鋪滿表層，口感豐腴濃郁，嘗一口如舞動在熱情西班牙。
司康與奶油的甜蜜舞曲 ─ 貝蒂茶坊 Betty Tea’s Room
英國有句諺語：「當鐘敲響四下時，所有一切為茶停止。」酷愛喝茶的英國人，每天平均要喝掉1.35億杯茶，尤其下午茶，一壺醇香的紅茶搭配司康、三明治，沁入心脾，讓午後陽光都變得雅致詩意。想品嘗道地英式下午茶？推薦各位造訪約克郡的人氣老店── 貝蒂茶坊 。
奧村直樹 的「食」尚美學‧法式 X 懷石 ＝ 奧村流
當法式優雅碰上日式禪意，讓擅長創意、味覺變化的 奧村直樹 ，蹦出舌尖上的異國戀，在地食材與藝術結合的「法式懷石」─奧村流，更獲得世紀廚神艾倫˙杜卡司（Alain Ducasse）的極高評價。
不只名古屋「 鰻魚三吃 」──那些年大師們愛過的鰻魚料理
在日本，除了在四季之交的土用丑日吃鰻魚，浦燒和清蒸兩種料理法，名古屋的道地吃法「 鰻魚三吃 」（ひつまぶし）充滿趣味的進食規則，引人躍躍欲試。
甜酸鮮協奏曲─一碗河粉看越南
酷愛吃米製品的越南人，從中國習得種稻技術後，延伸出米線、河粉、米紙等食品，如今，「 河粉 」（Phở）已是越南代名詞，連年被CNN評選為世界50大美食。
北大路魯山人 人間國寶的京都食膳文化
你的餐桌，除了食物之外，有什麼？在 北大路魯山人 的餐桌上，不僅餐食，更是一場藝術對話。他曾說過：「器皿是料理的衣著」，即便一份白豆腐，也要佐以精緻漆器，灑些許蔥末，淋上一點醬油，成了連老闆都垂涎三尺的平民美食。